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商品訊息功能
- 品號:6148879
- 無添加人工香料及防腐劑
- 嚴選台灣東山桂圓乾
- 苗栗在地雞心紅棗
商品訊息描述
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商品訊息特點
| 薑茶口味 |
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| 規格組合 |
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| 包裝 |
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| 產地 |
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
淡古樂齡日活動 全新路線等體驗
(記者黃秀麗新北報導)淡水古蹟博物館每週二舉辦的「輕裝樂活向前行」活動,即將邁入第6年嘍!廣受好評的樂齡活動除介紹淡水古蹟與週遭的自然生態,內容也配合時令、節慶與時事,每季都有不同的規劃。108年1、2月將先帶各位樂齡朋友認識淡水古蹟生態,並探索三芝源興居民宅,見證先民開拓史。
淡水古蹟博物館樂齡活動,除了介紹博物館本身擁有豐厚的人文歷史資產之外,園區內栽種多樣的植物伴隨季節更迭呈現多樣風貌,包括俗稱雞蛋花的緬梔樹,以及西荷時期從東南亞伴隨貿易殖民來到台灣的楊桃樹、蓮霧樹等都有著有趣的故事。108年度樂齡活動將配合歲時祭儀及時令變化,以館內多樣植物與淡水祭祀等無形文化做為活動主軸,搭配清法戰爭等歷史事件,讓活動豐富立體,讓樂齡朋友樂活學習。
淡水古蹟博物館館長柏麗梅表示,108年度樂齡活動將從1月15日開跑,每個月都會配合季節安排不同的路線,歡迎有興趣的民眾踴躍報名參加。活動對象為年滿60歲以上民眾,每場限額18名,採事先報名,更多活動資訊請至淡水古蹟博物館官網、FB粉絲專頁查詢,或洽(02)2621-2830轉233陳先生。
熬煮硫磺鴨膠致富 1年吸金884萬元台幣
吃硫磺飼料長大的硫磺鴨是南韓傳統補品,靠著鴨子特有的解毒能力,保留硫磺中對人體有益的營養,自古就被南韓人拿來進補,近來有業者把硫磺鴨熬煮成麥芽糖口感的硫磺鴨膠,年營業額高達884萬元台幣。
在養鴨場四處奔跑的硫磺鴨,成為業者的致富關鍵。
業者vs.記者:「我們絕對不賣鴨,絕對不會。」
業者vs.記者:「那是靠著什麼賺那麼多錢呢?」
業者vs.記者:「剛剛進來時有看到一個甕吧,這個甕裡面裝的內容物是硫磺鴨膠。」
不過業者賣得不是鴨肉,而是耗費50小時細火慢熬的硫磺鴨膠。
業者:「我曾當過中醫師,大概在醫院待了6年,覺得悶到喘不過氣,不適合自己的志向,所以才把用來治療患者的藥材和食品做結合。」
這位靠著硫磺鴨膠致富的業者曾是中醫師,他用藥學知識提煉補品,在直徑1.5公尺的鑄鐵鍋,放入7隻硫磺鴨和12種中藥材細火慢熬,熬煮24小時後再加入糯米,讓硫磺鴨精華慢慢產生黏性,不過為了預防黏鍋,得2個小時翻攪一次,需要慢熬50小時,才能燉煮出近似麥芽糖口感的硫磺鴨膠。
業者vs.記者:「這樣差不多了嗎?」
業者vs.記者:「對,熬得很棒,嗯辛苦你了。」
硫磺鴨膠不只富含中藥精華,光是硫磺鴨本身就是南韓傳統宮廷補品,因為鴨子就算吃到硫磺也能自行解毒,還保留有益人體的成分,讓鴨肉營養升級。
瑞逸大學食品營養系教授金京美:「吃了2年以上硫磺飼料的硫磺鴨,內含的甲硫胺酸有護肝機能抗氧化、預防掉髮、預防疲勞,被期待有這樣的食療功效,讓用硫磺鴨燉煮出的硫磺鴨膠更具價值。」
業者:「一瓶定價13.5萬韓元(約3978元台幣),一個鐵鍋大概可以製作40瓶左右,一個月大概會熬煮5到6次。」
業者靠著一年生產1400瓶硫磺鴨膠,年營業額達到3億韓元,相當884萬元台幣,硫磺鴨膠不僅能取代砂糖用來入菜,也能直接吃。
民眾:「會加入熱開水泡來喝,直接吃也很好吃。」
富含滿滿硫磺鴨和中藥營養的硫磺鴨膠,也成為南韓特有的健康補品。
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